2021年07月04日
おはようございます。薬のおかげで治っているアレルギーに感謝している
岩ちゃんです。今日はこの商売を通じてお客様に笑顔でいられる事を
実践していることを文字にして行きます。
商売をしている人に目標は必ずあると思います。
サラリーマンの方も幹部とか営業職の皆さんは数字との戦いでしょう
僕もサラリーマン経験10年ありますので分かります。
営業マン時代 時代が違いますがとにかく数字が上がれば良いだけでした。
当時は会社からも数字だけで顧客の事は完全無視でした。
年末年始によく売れる商品を売っていた時代・・・・
12月になるといわゆる押し込みです。とにかく売り場では無く
倉庫に入るだけ入れて顧客に販売して頂いてました。
そして残れば返品の名目で引き取ると言う曖昧な形で
やっていました。ルート営業の為常に年末にどれだけ無理が言えるかの為に
媚を売っていました。
その分数%は値引きしていましたが、当時から頭の良い顧客は
無理な仕入れは断っていました。
中には本当は嫌なのにそれが言えない顧客もお見えになり
僕ら営業マンは嫌な役回りを演じていましたが、当時既に
この商売自体斜傾産業の為こんな無理を言っても目標には届かずじまいでしたが・・・・
何処にでも数字の目標はありますが、税理士とか経営の本を読んでもありますが
僕が働いた1社のみは、責任者になっても一切数字の事は言われない企業がありました。
その会社は・・・・・・・・・・・・・・・
カレーハウスここ壱番屋さんです。
僕は独立を考えていて入社しましたが、直営店舗数が非常に多く
当時飛ぶ鳥を落とす勢いでしたので、人材が足らず1年もすれば
責任者には普通の人はなれました。（1年持たない人が多数の為）
責任者と言えど、普通の店舗で言う店長さんの事です。
CoCo壱番屋さんは、技量が伴わないと店長職にはなれませんので
全国当時1000店あって店長職の方は3名くらいしかいない
超難関です。その3名が結局独立出来る形ですので
CoCo壱番屋さんは店舗が潰れない構造です。
当時 軍隊並みに厳しい所でしたので・・・・
僕は結局2年で挫折組ですが、責任者当時でも上司から
数字の事は一切言われず、お店の清掃状況とかパートさんバイトさんへの配慮とか
カレーを提供する時間とか笑顔とかキビキビした動きとかはっきりとした
返事とか挨拶とか・・・・・
当時は考えられませんでしたが、今思えばこれは全て顧客の為だなーーーーー
当時から顧客の事を常に考え実践したからあんな巨大な組織になったんだと
これが本当の顧客思考なのだと肌で感じました。
殆どの方がCoCo壱番屋さんに行かれて嫌な気持ちにはなっていないと思います。
常にアンケート用紙に記入されるお客様がいらして大体元気を貰ったと言われる方が
殆どでしたので。
僕の理想はこれです。
建築業に於いて僕が特殊技術を持っている訳でも、僕が漫才師並みに面白くも無く
税理士並みにマンション経営に詳しい訳でも無く、施工代金が安い訳でも無いのに
20年商売させて戴ける理由
これはカレーハウスCoCo壱番屋さん魂なのかなと
職人さんからも完璧主義ですねと何方とも取れる発言をされましたが
僕が職人さんに言うのは、マナーだけです。
挨拶とか車の止め方とかタバコは所定の場所でとか
吸い殻の処理とか・・・・・・
後。顧客に会った時は必ず挨拶とかね・・・・・
残念ですが僕が携わっている建設後にはここまでたどり着いていません。
逆に言えば上記の事が実践出来れば差別化は簡単です。
今僕はこれを目標に於いて日々顧客の為に出来る事を
考えています。
こんな僕とお付き合いして戴けるマンションオーナーさん
ご連絡下さい。一度お話ししましょう！
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