2022年08月21日
グットホームでは、これまでに施工させていただいたお客様へ、定期的にインタビューを実施しております。
ホームページをご覧の皆様へ、グットホームの実際の工事内容や、やりとりの雰囲気など、より具体的に知っていただけるよう、取材担当が同行してリアルな声をお届けすることを目的としております。
今回は、素敵な雰囲気が漂う鉄板焼き屋「鉄板 貴」を開業されたK様のところへ。
開店時間の前にお時間をいただき、代表の岩本と一緒にお邪魔いたしました。
お客様情報
- 店舗名
- 鉄板 貴
- 業種
- 居酒屋（バー・飲食店）
- 場所
- 名古屋市中区
- 店舗坪数
- 約10坪
- 施工内容
- 壁および天井クロス貼替工事・床フロアタイル貼（足置き場施工含む）
- 期間
- 2日間
- 費用
- 38万円（税込）
本日はお時間をいただきありがとうございます。雰囲気があっていいお店ですね。
ありがとうございます。
つい最近オープンしたばかりなんです。
今回、グットホームまでご依頼いただいたのは、どのような経緯だったのでしょうか？
今回お店を開くにあたって、内装をやっていただくクロスの業者さんを探してたんです。
お店全部ではなく、一部をお願いするつもりで、残りは自分たちでやることにしていました。
なるほど開業費用の節約のためですね？
そうですね。
グットホームさんは、ネットで検索してホームページを見つけて、すぐに電話しました。
どうやって見つけたかは、ちょっと準備が大変すぎて記憶が薄いのですが（笑）
他にもいくつか見つけて、3社くらいに業者さんを絞っていたのですが、最終的にグットホームさんに依頼することを決めました。
ホームページがきっかけだったんですね。
数多くある業者さんの中で、すぐに電話しようと思ったのは、なにか良いと思う点があったのでしょうか？
うーん、はっきりとした理由が難しいのですが…
一番は雰囲気でしょうか？
なんだか、キチンとやっていただけそうな雰囲気があったというか…
雰囲気といえば、もしかして代表の岩本が書いていたブログを見ていただいたとか？
あ、実はそんなにしっかり見ていなくて。。。
あ、、、、
苦笑いする岩本氏
本当にフィーリングというか、アットホームな感じが良かったですかね？
人との写真が多かったのも良かったのかもしれません。
なるほど。具体的にはどのような工事を依頼されたのでしょうか？
お願いしたのは、
壁、天井、トイレのクロス張り替えと、床のタイル工事ですね。
K様がご自身で設置したという200kgの鉄板
残りはご自身で工事を？
そうです。カウンターも自分で作りました。
一番大変だったのが鉄板の搬入で200kgありました。
2人がかりで汗だくになりながら取り付けたのですが、もう二度とやりたくありませんね（笑）
凄まじい労力だったと思います（汗）
グットホームへ依頼した工事についてはいかがでしたか？
ホームページを見て感じた通り、予定通りに着工していただき、仕上がりにも満足しています。
クロスの色や雰囲気も、事前に相談して決めました。
工事中のやり取りはいかがでしたか？
連絡もスムーズで、返事はすぐに返してくれたので、楽でした。
あと岩本さんとはフランクな雰囲気で話せたのも、相談しやすくて良かったですね。
なるほど。仕事を進める上で、相性が良いことも大事ですよね。
開店まであまり時間がない中での依頼で、時間に追われて大変だったのですが、
忙しそうにしてると「また来るから教えてよ」みたいな感じで気を回していただいて。
気軽に相談できる雰囲気が良かったです。
ちょっと伺いにくいのですが、正直、ご費用の面ではいかがでしたか？
えーと、実は他に見積もっていた業者さんと、大きくは変わりませんでした。
でも「安く仕上げるにはこうした方が良い」など、いろいろなアドバイスいただけましたし、予算内で雰囲気良く仕上げられたと感じているので満足しています。
なるほど！では逆に悪いところや気になるところはありませんでしたか？
うーん…
初めての依頼だったこともあって、他の業者さんと比べることが出来ないのですが、
特に悪いところがなかったんですよね。個人的には完璧です。
大変嬉しいご意見ありがとうございます。最後に、なにかメッセージがありましたらお聞かせください。
事業が上手くいけば、2店舗目、3店舗目も出店したいと考えています。
その時もぜひお願いしたいですね。
施工場所
壁・天井のクロスと床のタイル張り替え
トイレ周りのクロス張り替え
K様、この度はお忙しい中、お時間をいただきありがとうございました。
終始、和やかなムードでインタビューさせていただきました。
「鉄板 貴」様のホームページは現在作成中とのことで、決まり次第、こちらでも報告させていただく予定です。
どうぞ今後ともよろしくお願い致します。
※工事内容の様子についてはこちらから。
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